贵阳（扎佐野生动物园）—息烽（阳朗旅游风情小镇、息烽集中营、息烽温泉）—遵义（遵义红色旅游区、沙滩文化旅游景区、云门囤景区）—绥阳（双河洞）—仁怀（国酒门温泉、中国酒文化城、赤水河谷旅游公路）—习水（土城四渡赤水纪念馆）—赤水（中国丹霞世界自然遗产）
🤼♂️线路特色： 红色旅游、酒文化和赤水丹霞世界自然遗产风光 呀，一路美食让吃货停不下来。 呀
美食介绍：贵阳一路向北 😾，美食一茬又一茬。刚到扎佐，鲜美的酸菜蹄髈火锅就让人驻足不想前行。酸菜喜油 😒，蹄髈肥腻。扎佐人将这一素一荤巧作搭配， 呀制作出一道远近闻名的传统特色黔菜——扎佐酸菜蹄髈火锅。当茎脆叶软的酸菜引诱出蹄髈多余的油分 嗯，鲜香才渐入佳境 👰♂️， 呀那皮酥肉鲜、酸咸相宜的口感真让人回味无穷。 呀
🤶到了息烽 呢， 呀阳朗鸡的美味又飘了过来，当地人创造了一种制作辣子鸡的技术，炒出的辣子鸡又辣又糯 ☹️，味香色美 🧟， 嗯形成了独特的地方风味小吃， 嗯深得过往司机和当地人的喜爱。阳朗鸡少不了的一味配料是独头蒜， 👎当地人整个放在菜肴里 呢， 👨🦰不懂的人认为那是调料不会动筷 嗯，但真正吃过的人会发现跟鸡肉一同炒制的独头蒜不仅有鸡肉的鲜味，还软糯可口。
刚离开息烽不久，到乌江 嗯，这里的乌江鱼同样爽口到让不少自驾游客忍不住在这里“刹一脚”。“乌江鱼”是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料， 嗯加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成 呢， 💛鲜辣味美 呀， 😉吸引了无数游客。乌江镇大街上一溜的乌江鱼火锅店， 呀服务员常常站在路边向过往车辆招徕，有的店家为吸引生意还免费给游客洗车。
但是一定要留有余地给遵义 🧑⚖️， 🏃因为遵义的美食更不容错过。早上可以吃一碗遵义羊肉粉 呢， 呀遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就闻名遐迩 👵，遵义用的羊肉是山羊肉 😫，这种羊肉肉质细嫩，腥臊味少 嗯， 嗯很多人觉得在别处吃的羊肉粉没有羊味 呀，遵义的就绝对不会让人有这样的感觉。遵义的美食还有豆花面、凉米皮、豌豆糯米饭等等 呢，晚上宵夜的烤鱼、炒洋芋粑更是可口到让人无法拒绝。 呀
嗯
呢
👮♂️习水、赤水一带的美食则会带有一点地域特色 呢，比如习水的豆制品相当出名，而赤水一定要吃鱼和竹笋 呀， 呢当地有一条赤水河 嗯， 🤕盛产鲜美的鱼类，而成片的竹林 👨🦳， 呀让当地人每个季节都能吃到鲜美的竹笋。赤水的宵夜也很值得体验 呀，最有名的菜式是豆花烤鱼 😵💫， 嗯一定不容错过。一早起床 呀，赤水街头的陈记猪儿粑散发出诱人的香味 呢， 💚等吃完丰盛的早餐 呀， 呀再从容地去赤水各个景区看看吧。
