远在他乡的贵州老乡你还记得这些味道吗?
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介绍:

一、大方臭豆腐

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嗯臭豆腐 🕵️‍♂️, 嗯中国传统特色小吃, 呀在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异 😎,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长, 嗯是一种极具特色的中华传统小吃 🛀, 💁‍♀️古老而传统, 呢令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

呀而好吃的臭豆腐在贵州省大方县、而大方县臭豆腐在六龙镇【六龙豆干】很出名的。大方豆腐是中国贵州大方县的特色美食 🤏, 呀调成型好 🙇,不稀散, 呀食味鲜嫩可口 呢, 呀软绵细致 嗯, 👨‍🦲味香清爽 😹,咀嚼有劲。大方豆腐不仅内容丰富, 呢种类繁多 嗯,而且吃法多样, 💭富有特色。品种又有很多如手撕豆干、霉豆腐、等。 👬

二、贵阳丝娃娃

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丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一 嗯,只要在贵阳各地每一处街上 👩,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩, 呢酸辣爽口, 🤚开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼, 🧑‍⚕️薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时, 呢当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆, 🧖‍♂️颇具特色 😨,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间 💂‍♀️, 嗯十分漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口, 呀开胃健脾。贵阳特产 呢,是流行于贵州各地的名小吃。一到夏天待上到处都是, 🤽正一着二的贵阳西餐, 呢看起来相当板杂。现在贵阳还有特别出名的比如说红汤丝娃娃。 呢

三、水城羊肉粉 呀

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水城羊肉粉是贵州省六盘水市的民间小吃,是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的, 嗯羊一般都只用作民间祭祀用 🧑‍🦰,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。推荐地址;场坝、钟山区政务大厅后面等, 💖当然还有咱们遵义的虾子羊肉粉。




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(编辑:柠檬味) 呀