👦花甜粑介绍

“花甜粑”是思南土家族独有的美食 👨‍⚕️，因其制作工艺独特 🤲，味道甜美而享誉四方。这道美食里折射出了独特的文化， ⛹️‍♀️反映了思南土家族的原始图腾意识 呀，蕴含着丰富的祈福意愿和伦理观念文化 嗯， 🤾‍♂️推动思南土家族经济社会的发展具有重要的现实意义。在现代语境下解读思南“花甜粑”里面蕴含的文化内涵对于发扬优秀的民俗和历史价值。

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加工方法：用总面粉的三分之一打成浆， 呢然后用与剩下的面粉拌在一起打成团 呢，把面粉平均分为四份 🙁，全都压制成长方形面饼 🫃， 嗯取其中三份，分别在其一面刷上耙耙红，然后重叠在一起 呀， 嗯搓成卷 嗯，再用木尺竖着在面卷上压六道深印， 呀均要压到中心位置， 🧑‍🚒但不能把面粉压断裂（压的印为你所想压的花 呀，可以自行压多压少） 嗯，压好以后再把面卷打结实 呢，再用剩下的面饼把面卷包起来打结实，最后放进蒸笼蒸熟，取出切开， 🛌截面就可以看见你所压制的花纹。 👩‍🦳

原料：优质糯米面粉 🦴

呀配料：耙耙红

嗯食用方法：用水煮熟后加入米酒 👩‍⚖️，白糖既可食用。 🤲

特色：具有香甜可口、美观大方， 🧏‍♂️不仅给食者口感上的享受，同时也带来视觉上的享受。

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