食材用料： 🏋️‍♂️

🤍豆浆1杯，实际用量半杯相克食物 呀

宽面条按自己所需取材

👻豆花分量自己准备 嗯

嗯炒熟的肉丁3小勺

薄荷叶 呢， 呀香葱 🤭，香菜，榨菜末按自己所需取材

盐、味精、乡下妹油辣椒、酱油、醋、花生、花椒粉；

呢

嗯做法： 呢

1、先将买回家的水豆腐小火煮开 🤽‍♀️， 呀豆浆小火煮开备用；薄荷叶洗净切碎， 🤶香葱洗净切葱花，香菜洗净切碎备用；

2、锅中倒入适量菜油， 🚣‍♀️有微微冒烟关小火放入腌制过的肉丁【用姜片盐水芡粉】爆炒， 呢肉变白后继续小火焖10分钟即可盛出来备用；

呢3、取一小碗放入盐 嗯，味精， 🧑‍⚕️酱油 呢， 👍陈醋 呢， 嗯炒熟的肉丁， 🏂薄荷叶 🧑‍🎤，葱花 呢，香菜末 呢， 👸花生 🧑‍⚕️， 🧗花椒粉 👸， 呀榨菜末和乡下妹油辣椒拌匀做成蘸碟备用；

4、烧水， 😭水开后放入宽面条煮熟 呢， 🙍‍♂️一般大滚开3次即可捞出 呀，面条入碗之前碗里要放适量的豆浆 呀，然后再把面条放进碗里，最后舀上一勺嫩滑的豆花放在面条上即可；

呢5、吃面条的时候要将面条放进蘸碟内拌匀再吃， 👩‍🏭你也可选用你喜欢的方式随意食用。 嗯