到六盘水一定要吃的10大美食~~
地址: 六盘水

*地图有误差,请以实际情况为准

介绍:

六盘水,别称“中国凉都”,贵州省下辖的地级市,位于贵州西部,六盘水文化底蕴深厚,民族文化丰富多彩。有中国唯一一个以“三线建设”为主题的博物馆“贵州三线建设博物馆”。先后获得首批国家智慧城市试点、中国十大避暑旅游城市、中国十佳投资环境城市、中国最具竞争力城市等多项荣誉。

六盘水的美食,有很多小吃,让我们去看盘点一下我们六盘水的小吃,不知道你们有没有吃过,让你们没个人吃了都流连忘返。

NO.1:盘县火腿

盘县火腿形似琵琶,皮色亮黄,肉色红润鲜艳,香味清正浓郁,味道咸香可口,油而不腻,是贵州名特色产品。

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NO.2:黑山羊汤锅

六盘水特色美食,肉质滋嫩、鲜香可口。

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NO.3:水城羊肉粉

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色小吃,属于黔菜系;该菜品是当今六盘水人早餐的主食。

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NO.4:怪噜饭

怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便哪个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族,以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。在贵州六盘水市有一家名为名为“金怪噜”的饭店,光分店就六七家,据说生意好的店一个月2毫米厚铁板制作的炒锅都要炒破好几口,可见人们的喜爱程度。

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NO.5:酸汤鱼

六盘水特色美食,咸鲜可口、微辣解腻。

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NO.6:水城猕猴桃

六盘水特产水果,水城猕猴桃呈绿褐色,长卵形,果皮光滑、果毛稀少,果肉翡翠绿,果心乳白色,沿果心呈放射状血红色条纹。果实细嫩多汁、香味浓郁、口感甜美、甜酸宜人,具有独特的品质和风味。

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NO.7:烙锅

水城烙锅—“西部名小吃”,贵州省六盘水市水城县特产。特点:香辣爽口,味道奇香,开胃可口,油大不腻。

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NO.8:八块鸡

八块鸡是待客上品,将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟捞出,然后用剪刀剪成八块,鸡头、鸡尾、鸡翅(两只)、鸡腿(两只)、鸡胸(两块),继续煮熟上桌,主人按客人身份、辈分、年龄分给客人食用,主客吃鸡头,次客吃鸡尾、鸡腿作礼品给主客带走,客人不足八位主人才可享用,超过八位客人则要多杀鸡。

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NO.9:刺梨果脯

以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺制作而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于保存,味道酸甜适口,柔软化渣,无异味的质量特点。

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NO.10:洋芋粑

六盘水传统美食,清香可口、味道香浓。

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