嗯提到贵阳,可能大多数人第一印象都是国酒茅台、偏远贫穷, 🤮风景很美丽,但其实这里的美食也是非常值得推荐的。
呢
呢虽然贵阳的美食风味没有自己独特的菜系,也是八大菜系之一,但由于贵州地理位置的特殊性 😖, 👱♀️与重庆、云南、广西、湖南四省交界 呢,所以美食集合了四省一定的特色, 呢味道非常棒。
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去过好几次贵州,都是中转为主,从未停下脚步好好品味这座城。一次次中转 嗯, 💖让我对这座城市有了好奇心 🧑🦯, 呀幸得中秋假日 呢,停留了2天。对于爱吃的我,来到一座城 呢, 🤹♀️从不为走马观花赏景点 呀,只为美食,通过味蕾来感知每座城。 呀
呢
DAY1:入住酒店——阿杜炒蟹
👩🔧DAY2:品贵阳味的柒食——黔灵公园——尝特色小吃-思飨季——逛商场——打卡丝恋红汤丝娃娃
☹️
呢DAY3:离开, 🧑🦰开始另一段旅程 呢
开启一场美食之旅
呢到达贵阳后,入住了云岩广场附近的一家酒店,这里是市中心 👇,选择的原因主要是因为交通方便 🚶♀️,寻找美食会比较方便。
呀
嗯阿杜炒蟹:贵州最好吃的美食
每每去到一个地方,除了游遍山山水水 呢, 🙎一定不会错过的就是当地的特色美食了。以前不知道所谓的美食有魔力到底是一种怎样的体验, 嗯后来才明白美食真的是一种很奇幻的东西, 🤱不仅能唤醒味蕾,还能治愈人心、唤起每个人心底深处最深刻的回忆。而此次贵州之行所品尝到的美食,也是这般令人不能忘怀。 🤬
呀
呢
呀阿杜炒蟹便是其中一个。说起店名 嗯,估计大家都以为这家店老板叫阿杜 🥸,所以取名阿杜炒蟹。但事实上是当年老板和一众好友集思广益 😓, 呀最后决定取“idol”一词的谐音 🧠, 呢由此得来了这个名字。 🩹
嗯
这家上过央视, 呢被网友大赞是来贵阳必吃的特色餐厅 呢, 嗯在贵阳云岩就有一家。才进入餐厅 呢,就被那暖色调的气氛给感染了,各种形状的灯泡或高或低的悬挂着 🚣♂️, 🤫垂下来 呢,每一处都像是柔和的黄色光晕,将整个餐厅营造出了一种复古温馨的感觉。 呢
呀
红砖墙上大大小小的螃蟹图案 😊, 🦶又为餐厅添了几分俏皮可爱的元素。光是环境,就已经让人赏心悦目, 🤽♂️也使人不由得期待起它的菜肴来。 🏊♀️
嗯选一个安静舒适的位置落座 呀, 嗯看着那美味繁多的菜单 呀,真是让人有种想每个菜都点一份的冲动。在服务员的热情推荐下 呀, 呢点了葱油基围虾、香辣炒蟹、特色牛肉串、烤生蚝、莲藕、冰粉等一些阿杜炒蟹最具特色的菜肴。整整一桌子 呀,有荤有素 嗯, 嗯有吃有喝。整个过程, 呢每个人都只顾得上大快朵颐 💙, 😴吃得十分专注。 👨💻
香辣炒蟹和香辣龙虾可以说是吃起来最有趣的两道菜了 呢, 🏃没有人会在乎形象,直接上手抓 呀,任凭那看着就有食欲的红油留在手上 ☺️, 🚶♀️满足地吮一口那最是有味的汁水 呢,娴熟地剥掉壳, 呢鲜美的虾肉蟹肉唤醒了味蕾, 呢让人忍不住接着吃第二个。
嗯
👽香辣炒花甲也很人性化地去掉了一半的壳, 🤖筷子一夹便是一块花甲肉 呀, 😵又辣又爽。 👩⚕️
嗯
呢
撸上几根牛肉串,那叫一个满足。
再喝上几口香甜可口的冰粉,酸甜的葡萄干 👱♂️, 嗯爽滑的凉粉, 嗯给人一种很有层次感的味觉享受。
呀
还有那嚼劲十足的板筋、简单却美味的莲藕片、鲜美的烤生蚝,都让人尝上一口就爱上。

阿杜炒蟹 呢,从最初的大排档开始,到现在有着好几家分店;从一开始的小店到今天人人爱去的餐厅,或许是一直坚持只用新鲜食材的原则 嗯,或许是温馨舒适的环境 呀, 呢不管是哪一方面,它确实吸引了无数吃货前去觅食 👍, 🙋时至今日成为贵州很有标识性的一家餐厅,如果来贵阳旅行 呀, 🫡一定不能错过这一站。 👩🦽
呢
嗯柒食:贵阳人的老味道 呢
💇来到贵州,就应该好好品尝贵阳当地特色美食 👨🏫,这样才不枉来贵州一行。柒食 呢, 😗看到这家餐厅的第一眼就会被它所吸引。
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嗯
走进餐厅内, 🤣看着整体风格以后工业现代风为主, 呢黑色框架做间隔 呀,橙黄的灯光做渲染, 🤯贵州少数民族的特色文化做装饰, 呀在这样的餐厅环境下就餐既给食客一种安逸的文艺气息 呀,还带来一种浓烈的民族特色 呢, 呀就像这家百年老字号一样 呢, 💖藏着的全是贵阳人钟情的老味道。
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走进餐厅之中 嗯,光是菜肴散发的香味就足以让人垂涎欲滴 👨💻, 呀来吃柒食也一定不能错过他们家的特色美食,柒食盐菜肉和柒食炝锅鱼这两样菜肴就是柒食的招牌菜, 🚴柒食盐菜肉这道菜主要采用的是本地圈养农家土猪身上的五花肉, 🤴然后焯水煮熟之后,用贵州米酒腌制之后 🫥,炸至金黄捞起。再将炸好的肉和柒食蜜汁盐菜放入蒸锅蒸上几十分钟, 👨🦲一道美味冒着热气的柒食盐菜肉就被端上桌了 🤽♀️,热腾腾的柒食盐菜肉用筷子挑起就开始冒着油汁,趁热放进嘴中,猪肉特有的香味加上盐菜的咸香在舌尖爆炸 呀, 呢两者的味道各自凸显又很好的融为一体 呀, 👩🍳这道菜无论从色泽还是味道都是一绝。
呢如果说柒食盐菜肉是柒食的咸香代表 呀, 呢那么柒食炝锅鱼一定则是柒食的香辣代表。这道菜选用新鲜的草鱼 呀,先热油炸至金黄, 呀配上红干辣椒以及贵阳本地菜特有的名贵草药烹饪而成, 💟品尝上一口 呢,鱼肉的味道鲜嫩 嗯,口感浓厚 👩✈️, 呀其中还夹一丝丝的草药香, 呢吃起来特别爽口。
除了这两道特色招牌菜以外 呢, 呢柒食的其他菜肴也是非常值得去尝试的 嗯,玉米煲排骨 呀, 嗯鱼香梅子肉 呀, 👰♂️鱼香茄夹, 🧑🏫柒食手工水饺 呢,各个都是地地道道的贵阳味, 嗯每道菜都让人唇齿留香。
嗯
呀贵阳人爱吃酸辣 呀,鱼香梅子肉采用猪身上最嫩的肉制作而成,肉质嫩滑 呀,口味酸甜 🫦,鱼香茄夹同样也是酸甜口味, 嗯茄子通过油炸之后 🧏♂️, 呀外香里嫩,这两道两两结合就是绝佳的下饭菜。 呀
🫶
🏄♂️而水饺历来就是贵阳人喜欢的美食之一 👽,柒食手工的水饺个个也都是皮薄馅大, 呀一口咬去, 嗯鲜嫩的肉汁在口腔中尽情的喷射, 😲Q弹的面皮和浓郁的馅儿香, 👨🦰让唇齿留恋不已。
嗯
品尝完这些美食 呢,饭后以一碗美味的玉米煲排骨汤结束,一碗暖汤下肚,这便是柒食贵阳味,这里的每一道菜肴都传承老贵阳的气息。
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呀黔灵公园:黔南第一山 🧗♂️
公园位于贵阳市中心区西北 👱♀️, 呢距市中心1.5公里, 嗯以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴而闻名遐迩, 🧏♂️登上山顶“瞰筑亭”可眺望贵阳全景。公园由三岭湾猕猴观赏园、弘福寺、麒麟洞、动物园、黔灵湖、风雨桥等景区及盘山步道组成。另建有旱地雪撬、观光索道以及海洋馆等先进的游乐设施及科普中心。
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呢
呀猕猴观赏园, 🚴驯化散养野生猕猴约五百余只,在此可领略人与动物和谐相处的自然情趣。区内现存蒋介石接见张学良将军旧址。 呀
呢
呀弘福寺, 嗯清康熙11年由赤松和尚创建。贵州第一禅院。寺前“九曲径”蜿蜒盘旋 嗯,明、清古迹不绝。上象王岭登瞰筑亭 🤩, 嗯可一览贵阳风貌。 呀
呀
🧝♀️黔灵湖 呀,黛锁翠围、波光粼粼 呀,湖畔“解放贵州革命烈士纪念碑”巍然矗立 嗯, 呀圣泉百盈,天下闻名。
呀
🫀风雨桥景区, 🤏自然风光,小桥流水 🧑🦽,山径垂柳,溪水绕山石、穿林木花丛而出, 🧘♂️形成一个水的世界。
呢
嗯
盘山步道 呀,13公里石阶将公园象王岭、白象山、黔灵山、檀山、大罗岭、关刀岩、马鞍山等群山峻岭相贯通。

门票
👲公园门票5元 嗯, 🧑🦼儿童游乐场5-30元不等。游船15元/小时。 👩🚒
呢高空索道单程15元 😚, 呀往返20元。水族馆:30元。
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呢交通
在市区可乘坐1路、2路、10路、16路、22路、23路、33路、41路、51路、72路以及旅游专线车可到。 🧏♀️
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呀推荐线路
呀黔灵公园有四个入口 呢, 嗯分别位于七星潭景区(南大门主入口)、黔灵湖景区(西大门)、小关湖景区(北大门)及关刀岩景区(东大门)。游玩公园大约需要一天的时间。 呢
呢
旅游贴士
① 公园中的黔灵湖,景色依然怡人 呢,衬以灵山遂成秀水,成为盛夏避暑的热门选择。
② 进公园大门往左, 呢有索道直达大罗岭 呢,年纪大的游客可选择。 呢
③ 九曲径的弥猴很多, 呀可以花1元钱买包猴食喂它们。喂猴时最好不要去逗他们, 呢有些猴子很凶的。 😃
④ 公园节假日也会是人潮汹涌,建议下小雨或雨后去,别有一番情致。
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💇♂️思飨季:有小吃就有乡愁
下午逛完公园后 嗯, 呢回到市区 呢, 嗯品尝了点小吃 呢, 呢根据之前来贵阳游玩的小伙伴的推荐 呢,找到了南国花锦店的思飨季。
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思飨季是贵阳一家极其接地气的餐厅, 嗯在这个面积不算大的餐厅里却集合了贵阳百分之九十的特色小吃 👦,而且味道也是相当的传统正宗。人们常说,小吃是最代表一个地方特色的事物 呀,每当出门在外忙碌的人们心中都会有那么一道心心念念的家乡美食。 💯

呀而思飨季就是一个承载这千万游子内心那一道家乡美食的地方,整个店面设计以文艺风格为主 💢,颜色以黄蓝色为基调, 呢装饰了各种文艺风格饰品, 呀走进餐厅随处可见各种充满文艺气息的文字。 👨🎤
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🤪这里的点菜风格以堂食为主 呢,食客都得自己去柜台口点菜 嗯,想吃什么都可随心随遇的点。看着五花八门的菜单, 呀往往很难做抉择 🧜♀️,但是思飨季贴心的分出了多个档口供人选择 呀, 嗯而且还会细心地在菜单上标注那些是招牌小吃 💦, 呀哪些是热门小吃。
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☹️在柜台点一份招牌套餐, 🧙♀️其中品种丰富多彩 呀,有炸臭豆腐 嗯, ⛹️炒素粉, 呢炸怪味洋芋等等。炸臭豆腐一拿在手上就会闻到扑鼻而来的鱼腥草味 嗯,贵阳人喜欢吃鱼腥草,很多人没有办法接受鱼腥草那股独特的味道 呢, 🏄♀️但在思飨季, 呀当鱼腥草遇到臭豆腐又是另外一种结合 ☝️,给人不一样的奇妙体验 🤭,没有腥臭味 呀, 呢反而是增加了豆腐的鲜香。
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而炸怪味洋芋就必须夸赞它一番 嗯,这也是思飨季美食菜单中食客点单率最高的一道地道小吃 💔, 🫳每一个炸怪味洋芋被切成狼牙棒的样子, 呢被炸得外面发酥里面软糯, 🕺在加上秘制酱料味道,满嘴辣的特别过瘾。
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思飨季特色“丝恋”系列的还有丝恋炒卷皮、丝恋炒酸粉。这两道小吃作为“丝恋”系列中的代表 呀,味道是绝对不会让人失望的。丝恋炒卷皮Q弹软糯,配上炒卷皮里面的青菜 呀, 💓黄瓜 🫴, 🚣♂️酱菜, 呀脆软结合, 嗯让食客们印象深刻。而丝恋炒酸粉采用贵阳特色米粉加上陈醋一起翻炒 呢, 呢味道酸爽诱人,放在鼻子前闻一闻酸辣味道直冲鼻腔 呢, 嗯足以勾起食欲。
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吃小吃怎么能够放过小吃必备的街头饮料呢, 😲思飨季的甜品就可以满足所有人的需要。格式各样的饮料甜品 呢,从南到北横跨东西应有尽有。 呢
解辣神器一定是玫瑰红糖冰粉了 呀,淡淡的玫瑰香混杂着红糖的清甜 🧟♀️,冰冰凉凉实在解辣。如果有不喜欢冰粉还以选择传统的酸梅汤 💔, 🧓酸甜可口;或者是选择夏天必备的绿豆汤, 呢或者是酒味香甜的甜酒粑,思飨季的甜食繁多 嗯,不怕找不到心仪的一款。 呀
❤️🩹思飨季的小吃,能让在外的游子能够感受到家乡最熟悉的特色小吃 🙆♀️,一解心中对家乡的思念, 🧑🍳正如思飨季最醒目的那一行文字所说的“思飨季 嗯,有小吃就有乡愁”。

丝恋红汤丝娃娃:出镜于《舌尖上的中国》 🦸♀️
在贵阳,有这样一种美食, 呢因形似襁褓中的小娃娃而得名;因颜色清新品尝过后又不长胖而深得女孩子喜欢;因内容丰富、吃法有趣而吸引了一大批粉丝。这个上过《舌尖上的中国》的贵阳代表性美食就是丝娃娃。来贵阳不吃一次丝娃娃都不好意思说自己来过这座城市。 呢
嗯
呀而在贵阳众多丝娃娃店里 🙋♀️, 呀丝恋红汤丝娃娃又是最为有名的。红汤可以说是丝恋家的精髓了,因为采用新鲜西红柿炒制之后再和酸汤一起熬制而成, 🧍♀️汤呈红色 嗯, 呢所以叫做红汤。丝恋家的红汤酸度拿捏得很好 嗯,一般人都可以接受。既可以拿来蘸丝娃娃吃 呢, ☺️也可以单独喝,还能起到开胃的作用 🤑,光是这一个汤就吸引了人来前来尝尝。
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呀在南国花锦就有一家丝恋红汤丝娃娃。整家店从店门口的招牌到店内的整体风格都充满了小清新的感觉。色彩搭配清新自然;暖黄色的灯光以及木质的桌椅让整个餐厅弥漫着温馨恬静的氛围 嗯, 👁️🗨️麻绳编织的灯罩尽显精致、桌上整齐摆放的餐具干净卫生 嗯,安排合理的铁式支架、围栏为每一位客人都营造了一片只属于自己的小天地……在这样的环境就餐不禁让人觉得舒适惬意。 嗯
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呢
而在品尝了它家的菜肴以后 🧗,不禁为竖起大拇指为思恋点赞 ⛹️♂️,这家店的主打菜很多 呢,芽菜脆哨肉末炒饭 😞, 呢一碗炒饭包涵了各种食材,内容丰富, 呢味道诱人 呢, 🧜♀️嚼在嘴里很有层次感。 🤨

呢烤脑花则是以酸辣汤取胜 呢, 呢入口滑嫩, 🤽♂️满满的红油酱汁包裹着脑花 嗯,整个味蕾都在绽放酸辣的满足感, 🥱而烤板筋又是弹性十足 嗯, 呢外面一层有点焦焦的口感 🧑🔧, 呀但整个咬起来又很有嚼劲,味道甚是奇妙。
嗯
🙅♂️当然了,错过什么也不能错过的一定是思恋的“镇店之宝”丝娃娃,其中所配送的土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、莴苣丝、豆芽等等各种各样的蔬菜丝应有尽有 呀,五颜六色的 🧚♀️, 👫光是从颜色上看 🫃,就已经让人垂涎欲滴了。拿起一张小圆皮 嗯,把自己爱吃的全数包进去,再配上思恋秘制的烤肉类 呀,舀上酸甜可口的红汤, 🧑🦽一口能吃一个。丝恋家的蔬菜丝由于是稍微焯过水的 🦶,所以入口即是爽口香脆, 呀除了味道好以外 呢, 呢吃的过程也是很有乐趣 呢,随自己喜爱, 呀任意搭配 👬,每一口都充满着惊喜。不得不说,丝娃娃真的是一个好玩又好吃的传统美食。
呢这就是丝恋红汤丝娃娃店, 🧑🦲舒适的环境、丰富美味的菜式、独具特色的丝娃娃 呀, 🤏不论是奔着那一点, 呀来贵州旅行都应该来此尝尝。 呀
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呢一座城,一座美食之城 👩🚀
👨✈️打卡完最后的美食 🤞,依恋不舍的离开了贵阳。 🏊
🤬贵阳, 呢一座有文化的城 呀,一座有各种美食的城。
对于贵阳 👤, 👨🦯相信 嗯, 🙋♂️我还会再来的 呀, 呀深度品味你! 呀
























