🧑🦱
臊子干拌面的做法有哪些?
1、准备所需材料。🫶2、莜面放入盆中 呀, 呀用200g的开水烫面, 😙边倒开水边搅拌成絮状。 呀
3、揉成面团后再抓揉 😁,使面团更光滑筋道。 呀
4、面团分割成四份。
呀5、擀开成3mm厚的面片。
6、电饼铛刷油预热 🕵️♀️, 呀将面片放入热电饼铛烙熟。 嗯
嗯7、烙熟的面片晾凉后切条备用。
🏄8、平菇和海鲜菇用开水烫一下 🚵♀️,然后晾凉挤干水分。 🫡
9、配菜。 呀
10、炒锅热油 呀, 🙍♀️先下入大葱和香菜根翻炒出香味。
🧑⚕️11.放入豆腐块翻炒, 呀调入适量生抽翻炒匀。
12.下入平菇翻炒 呢, 🚣调入适量盐入味,然后再倒入肉臊子翻炒匀,放入海鲜菇, 👁️倒入开水。 呀
13.水煮开后 呢, 👫下入切好的莜面条,下入青菜, 嗯1分钟即可出锅 呀, 呢出锅前撒入香菜叶。
做了点肉臊子用来下白面条,老是忍不住去当零食吃怎么办?
你好 😡, 👩🦼肉则侍衫孙腔臊子拌面是陕西一绝特别好吃,把臊子当零食耒吃油太多 呀, 🙌太腻,想吃零食时买点牛肉干什么谈罩地都可以。 💬嗯哈哈 🧑🏫, 😶看来肉臊子做得不错哦!想吃就吃呗, 呀吃面时再做就是了。 💀
嘴馋 🦵
👤