潮州地处东南沿海 🧍♀️，称霸舌尖上的“中国”。提起广东潮州 呀， 🚴♀️定让许多吃货“馋涎欲滴”。但凡去过潮州的人， 嗯都会不禁发出一句感叹：“太好吃了”！遍布于大街小巷的各色餐馆， 呀琳琅满目的各种美食 嗯， 呢令人大开眼界， 呢大饱口福。今天我想给大家盘点一下潮州地区乡村特色美食。
嗯 【小车旅行 • 百味潮汕】潮州古城牌坊街 / 非遗陶艺体验 / 民国茶馆喝茶听戏 / 探访汕头“小公园“ 😛，乘轮渡看海景 / 吃《风味原产地》同款美食 / 住进古城牌坊街<2人成行 🙅，轿车/SUV/商务车> 潮州+汕头 呢， 😁美食与人文双重体验。 集合地： 潮州行程天数 2 天 ¥680元起 嗯
呢【去潮州旅游有哪些好吃的】 👨🦲
1、潮州牛肉丸子/手打牛肉 🧑🚀
呢被评为“中华名小吃”清汤煮牛肉丸是最常见的食牛肉丸的方式 呀， 呀清汤过一会就会散发出香浓的牛肉味 呢，浓郁的牛肉味以及独特的口感让嘴巴欲罢不能 呢，吃完一个还想还想继续吃一个。 呢
2、潮州肠粉
是用米磨成米浆皮做成的肠粉 😠， 🧖♂️内含有各种馅料，营养价值丰富 呢， 呀配上卷心菜，金针菇，火腿肠、鸡蛋肉末一口吃下去味道很绝！
3、潮州粿汁
😄潮州对粿汁的热爱 🚶♀️， 💇♀️不亚于上海人对咖啡的热爱。粿汁原本米香的原味， 嗯搭配上卤味 🧍， 🧑真的很杀嘴。
4、潮州春
呀又叫春卷。潮州春饼呈长方形，金黄美观 🧖♂️，皮薄似一层酥沙， 呀外酥里嫩 😔， 呀味浓香郁，为人称道。 🦸♀️
呀5、蚝烙又名和蚵仔煎 呢，蚝， 嗯也叫牡蛎是潮州地区特有的也是最具有民族特色的民间小吃 呀， 嗯从20世纪初就开始流行与潮州城市的各个小巷中 呀，蚝烙还上过《舌尖上的中国2》，掀起了一阵蚝烙热。
🏌️♀️6、腐乳
腐乳香 花生 芝麻和玻璃肉混合一起就是—一个有归属感的家乡味道。 呀
7、鸭母捻 嗯
呀鸭母捻实际与北方的汤圆类似，汤里还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆 呀， 👨🎨芋圆、绿豆……而最常见的便是五果汤：白果、红枣、莲子、薏米、亚答籽+鸭母捻及白木耳。 嗯
🧗♀️8、咸水粿 呀
它形状小巧玲珑， 嗯像个盛酱料的小碟 呀， 嗯中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒 👰，色泽洁白如豆腐 👱♀️， 👨💼口感滑润柔软。 呢
9、潮州粿品 呢
是一种米粉加工品， 呀种类很多， 呀除了与香脆的韭菜粿、晶莹剔透的无米粿等种类，每逢过年过节餐桌上必少不了粿品。 呀
10、溪口卤鹅 🙇
【值得一吃的店铺】
1、临江中餐厅早茶
2、生记官塘牛肉（新洋店）
3、诚信碳炉牛杂
4、欢聚烤盘牛肉
5、西新龟苓膏
6、南门糕粿
7、三利门荣记沙茶饺
8、正宗江西南昌瓦罐汤
9、老翁肠粉、海阳肠粉、双生肠粉
作为吃货的你还在等什么呢？快来和我一起享受美食吧！ 👯♂️
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