用料:
🧏♂️巴铁大米(长粒米) 4杯 👦, 🧗♀️腊肠 2条 呢
腊肉 1块,香菇 4朵 呀, 🤎玉米粒 2勺
胡萝卜 半根, 呀百叶(千张) 4片
呀西兰花 1朵, 呢蒜头 2瓣嗯
调味酱汁配料表:
生抽 2勺 呢, 😻味极鲜 2勺,老抽 2勺
蚝油 2勺 嗯,料酒 1勺, 呢糖 1调料勺 嗯
电饭锅腊肠腊肉煲仔饭 💆♀️,简单易上手 呢,新手一次成功,快手主食的做法步骤 🕳️
步骤 1 🖕
准备食材。腊肠腊肉切片,百叶切条 呀,香菇、胡萝卜切丁,玉米粒化冻, 嗯西兰花切块。
步骤 2 👩
🚵♀️把巴铁大米淘洗干净后 呀, 呀锅里添比平常的水少三分之一左右。把米放到锅里煮的时候 🤵♂️, 👾可以滴几滴香油再煮, 🙋♀️用泡香菇的水煮也香~我家的电饭锅煮饭模式37分钟, 🏋️先煮约10分钟的时候加配菜 呀, 呢淋调味酱汁。
呢步骤 3
配调味酱汁。2勺生抽 👰,2勺味极鲜 嗯, 呀2勺老抽,2勺蚝油 呢,1勺料酒 👩🚀,2调料勺糖 呢, 呀喜欢的也可以滴几滴香油 👩🎓,搅拌均匀。 👃
呀步骤 4 呀
煮大概10分钟, 🚶各家电饭锅有自己的个性, 🦹主要是等米饭煮到刚把锅里的水吸干, 🙍♀️然后放配菜。把切好的腊肠腊肉、胡萝卜玉米粒、香菇百叶都码在米饭上。再把调好的酱汁均匀淋在配菜上。主要淋在蔬菜上 嗯,腊肠腊肉本身就有味道啦。
步骤 5 呢
炒西兰花。西兰花在沸水中烫3分钟,热锅冷油 🤙,放蒜头先炒香,再炒熟西兰花。等米饭还剩3分钟煮完的时候,把西兰花放进去焖煮。煮饭模式结束后先别开锅, 呢再焖5分钟即可 💤
























