武汉小锅本名叫什么？

呀锅仔饭。 呢

也称瓦煲饭 🚴，是广东省广州市的一道特色名菜 呢，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

呢通常是先将锅中刷猪油， 嗯再把淘好的米放入煲中 呢，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料 😻， 呢再转用慢火煲熟。

呀用瓦做成的“煲”， 嗯在火候控制方面比较灵活 呢，煲出来的饭也较为香口 呢，齿间留香 呢， 呢回味无穷。吃煲仔饭时 💥， 👐记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

呢武汉小锅”本名叫：方忠

呀1993年出生的方忠家住武汉市硚口区 👲，是地道的武汉伢。2020年武汉封控期间，他萌生了用抖音记录家庭生活的想法 🙋‍♀️，便和姐姐、父母一家人自编自导自演 呀，用地道的汉腔演活了一出出汉版“我爱我家”的家庭喜剧。截至目前 呢，他的抖音号“武汉小锅”已拥有粉丝72.8万人 嗯， 🧒每条视频的平均播放量都在百万级别。 🫱

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