呢贵阳肠旺面是极负盛名的一种风味小吃 呀， 😣有山西刀削面的刀法 🦸‍♂️，兰州拉面的劲道， 呀四川担担面的滋润 呀，武汉热干面的醇香 嗯，以色、香、味“三绝”而著称， 呀具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。 呀

嗯

👩‍🦰用料： 嗯

呢面  200左右

嗯血旺  30克 呀

呢肠子  30克

脆哨  20克 🧜

呢原汤  200克 👆

嗯豆芽  20克 🖕

花生米 8克

嗯油辣椒 20克

糊辣椒面   4克

香葱 4克

🤤

👏

👨‍✈️做法：

🥰准备好原汤、面条、血旺、肠子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、糊辣椒面、香葱

水烧开把面煮3分钟左右捞入碗内备用

⛷️血旺、肠旺、豆芽放入放入漏瓢就在刚才煮面的开水里汤2分钟左右

然后倒入面条上备用

把汤烧开、倒入碗内

👩‍⚖️加上香葱、脆哨、花生米、油辣椒、糊辣椒面、食盐等即可食用