主料： 👷

🚣‍♂️鸡蛋

😂辅料： 👽

细砂糖

呢配料：玉米油，低筋面粉， 🚴白芝麻 呀

呢

🤾‍♂️

💇做法步骤： 嗯

呀1、鸡蛋打入容器内。

呢2、分三次加入细砂糖打发全蛋。

呢3、直到打至蛋糊成粘稠状 呀，可以画出纹路， 呀大约10分钟左右。

4、筛入面粉搅拌。

5、搅拌均匀、上下翻转着搅， 呢注意不要消泡。

6、倒入模具 🤼‍♀️， 呀放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右

小窍门：

1、注意不要消泡。

2、请用无油无水的干净容器，全蛋打发大约花了十分钟 呀，如果一直打不发说明有问题。

呀3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点，做了多次没坐热水打发出来的也挺好。 👩‍🦳

呀4、倒入模具如果不好倒入， 🤚可以先把蛋糊倒入保鲜袋， 嗯再给保鲜袋剪个口挤入模具中，这样会容易一些。 👴

5、烤的过程中需注意观察， 🧌不同的烤箱可能温度时间不一样。