👇主料： 🧘‍♀️

鸡蛋

辅料： 呀

呀细砂糖 呢

🙋‍♀️配料：玉米油，低筋面粉 😰，白芝麻

🧑‍🌾做法步骤： 呀

1、鸡蛋打入容器内。 😸

🥵2、分三次加入细砂糖打发全蛋。

呀3、直到打至蛋糊成粘稠状，可以画出纹路，大约10分钟左右。

4、筛入面粉搅拌。 嗯

嗯5、搅拌均匀、上下翻转着搅 🗨️， 🥵注意不要消泡。 呢

6、倒入模具，放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右

嗯

小窍门： 呢

1、注意不要消泡。

呀2、请用无油无水的干净容器 👩‍💼，全蛋打发大约花了十分钟， 呀如果一直打不发说明有问题。 呢

呢3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点 🦹‍♂️， 嗯做了多次没坐热水打发出来的也挺好。

4、倒入模具如果不好倒入，可以先把蛋糊倒入保鲜袋， 👷再给保鲜袋剪个口挤入模具中 🕴️， 呢这样会容易一些。

5、烤的过程中需注意观察， 呢不同的烤箱可能温度时间不一样。