主料： 呢

鸡蛋

呢辅料： 🤑

细砂糖

配料：玉米油， 🤲低筋面粉 😡， 嗯白芝麻

🙏做法步骤： 嗯

1、鸡蛋打入容器内。 🙅

呀2、分三次加入细砂糖打发全蛋。 🤽‍♀️

呢3、直到打至蛋糊成粘稠状 🙆‍♂️，可以画出纹路 呢，大约10分钟左右。

4、筛入面粉搅拌。 🙍‍♂️

5、搅拌均匀、上下翻转着搅， 呀注意不要消泡。

呀6、倒入模具，放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右

呀

👩‍🦽小窍门： 😦

1、注意不要消泡。 嗯

呀2、请用无油无水的干净容器， 🧐全蛋打发大约花了十分钟 🤾， 呀如果一直打不发说明有问题。 嗯

3、也可以把窗口坐在热水上打发会容易一点， 🧑‍🦰做了多次没坐热水打发出来的也挺好。

4、倒入模具如果不好倒入，可以先把蛋糊倒入保鲜袋， 😍再给保鲜袋剪个口挤入模具中，这样会容易一些。 嗯

5、烤的过程中需注意观察 嗯， 🤼不同的烤箱可能温度时间不一样。