用料 呢

呀三黄鸡 半只

酸笋丝 半碗

呀西红柿大 1个

盐 适量

🙅‍♀️姜 两片 呢

嗯

做法

嗯备好材料：鸡洗净、斩件 嗯，酸笋丝洗两道、拧干， 呢西红柿洗净、切薄片

嗯煮沸水后，先将鸡飞一下水 嗯，煮掉血沫，捞起 呀

第一锅血沫水倒掉 💓， 呀煮第二锅 👨‍⚖️， 呢水沸后 😜， 呢放入姜片 🙃，鸡块 呀，炖软。

关火前5分钟放入酸笋和西红柿 呢，大火煮沸 😐， 呀再转中火煮5分钟

最后加盐。尽管汤面浮着橙红色的鸡油， 👿但一点都不会腻 💯， 🙅‍♂️酸笋的酸爽绝对一试难忘。

😄

呢

嗯