呢赤壁鱼糕是湖北咸宁的一道特色小吃。据说它历史悠久， 嗯起源于战国时期 呢， 😶🌫️在咸宁地区有着很高的地位。 🤨
1. 咸宁好吃好玩的地方有哪些小吃
说到咸宁美食小吃 🧔，有一道我想不少咸宁小伙伴一定会想到赤壁鱼糕。赤壁鱼糕是湖北咸宁极具特色的地方名菜， 呀据说历史悠久 呢，起源于战国 呀， 呀在咸宁地区有着相当高的地位。赤壁鱼糕也叫做肉糕 呀，是用咸宁赤壁所产的鲜鱼制作而成 嗯，主要的特点是口感鲜嫩 嗯，入口柔滑、绵软入味的独特风味。 🫤里面所用的食材有鱼肉、猪肉、鸡蛋、生粉等 😬，将肉剁碎加入鸡蛋、生粉以及各种佐料，拌匀入蒸笼蒸熟 🏃♀️，做好的鱼糕表面金黄， 🧑🦰让人看上去就十分的美味。现如今在咸宁赤壁一带还流传着“无糕不成席”的民谚。 嗯
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2. 咸宁好吃好玩的地方有哪些小吃店
通山位于鄂东南咸宁市南边， 呀名食非常多 💁♀️，2019年中秋快到了 😯， 🥴买些传统手工的麻饼敬老联谊非常好。 👩🚀通山麻饼为地理标志证明商标。通山特产大畈麻饼：大畈麻饼有着悠久的历史 💇， 🫅明、清时期， 呢商贸人士沿富水河至长江， 🗯️往来做生意 呀， 呀从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广“一绝”。大畈麻饼曾享誉武汉三镇 👨🦼， 呢销遍荆楚大地。大畈麻饼配料精致。由高级面粉、上等芝麻，优质茶油 嗯，加之冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料 🕵️♂️，先人工拌、揉、搓、打、削成圆形 呢， 🧙♂️再一蒸二熏三烘四烤 👩🦰， 👮♀️然后出笼凉干即可食用。
通山包坨 又名大坨、粑坨、薯粉坨 嗯， 嗯外表为圆形，寓意团圆、吉祥。基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料（如鲜肉、腊肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、韭菜等）做成的馅。在色、香、味方面独具地方特色， 嗯特点是皮薄馅美，是通山人最喜欢的地方特色食品之一。以馅料分类， 😞通山包坨大体可以分为两大类：、半荤包坨（鲜肉丁或腊肉、油干（油炸豆腐块）、花生米、萝卜、竹笋、韭菜等为内馅）；2、全荤包坨（全鲜肉沫内馅）。其实每家每户的馅都不一样 嗯， 😢可以根据口味， 🤾♀️还可自行添加如香菇，火腿等等。
👨💻以坨皮分类，通山包坨可分为两大类：1、以芋头拌苕粉做皮；（芋头坨）2、直接以苕粉做皮（开水坨）。 👳♀️
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3. 咸宁特色好吃的地方
1.合菜面是咸宁的地方传统风味家常名菜 🤐， 💂♀️用面条、木耳、黄花等食材，再加上其他佐料制作而成的。其做法为 🤵，将面条放入锅中用小火炒黄之后盛出放入到加有水的锅中煮熟， 🙋♀️然后放入食材及佐料调味之后出锅即可。
2.桂花糕。糕色泽洁白 嗯， 🧙♀️有很浓郁的桂花清香， 呀入口即碎十分的好吃。 🥰
3.通山粑砣也叫做苕(薯)粉砣，它的形状和汤圆差不多， 呢用竹笋、豆干、糯米等各种各样的原料做成内馅 呀，再用薯粉制作外皮 嗯， 🕳️做好的通山粑砣可以炸着吃也可以煮着吃 呢，因为皮较厚， 💟通常情况下都是煮完之后再炸， 呢十分的好吃。
☝️4.宝塔肉也叫做大席肉和海参条肉 呢，一直都是当地农家宴席上不可缺少的一道名菜。它的主要食材为五花肉和瘦肉， 🗨️加上金酱、豆腐、米花、苕粉等。
🤽5.贺胜鸡汤，贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成 呢，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化 👨🎓， 呀汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙 嗯，二来粉条吸收汤中的油份， 呀吃起来便不觉腻了。
6.南山猪脚 呢，“南山猪脚”皮色黄亮，香浓味鲜，其中含有大量的蛋白质和一定的磷、铁、钙等， 呀是佐餐进酒的好菜肴。
4. 咸宁好吃好玩的地方有哪些小吃推荐
逛街吃饭的小吃街：1,2,6路也就是肯德基对面 🤪， 呢左边温泉第一街（重庆酸辣粉， 👩🦳晚上小摊贩特别多），右边购物公园，文化广场，咸宁温泉区最繁华的地方：1， 呢中百仓储 🥰，肯德基那块；3 😄，潜山商业街：浅水湾餐厅和口口香餐厅都不错。 🤐浅水湾主打菜：凉拌生菜 🙀，玉米排骨，很多啦...这家吃的太多次了 呢，不错。
嗯去咸宁职业技术学院里面有个小吃街，吃的小吃也多；还是坐6路 呢，站牌下往前走：金芯饺子店 呀，饺子不错的，推荐哦
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5. 咸宁有什么好吃
具有地方特色的土菜， 呀具体的排名我认为：桂花燕子鱼、贺胜鸡汤 呀， 🫤高桥萝豚汤， 🤼♂️宝塔肉 呢，甲鱼烧莲子藕丁 🦸♀️， 呀麦酱烧肉。还有八道特色菜， 🙃排名如下：合菜面、桂花糕、通山粑砣、宝塔肉、嘉鱼鱼圆、藕夹、脆皮鳜鱼、莲藕排骨汤。详细如下：1、合菜面：用面条、木耳、黄花等食材， 🦾再加上其它佐料制作而成。 😜
呢2、桂花糕：咸宁出产的桂花糕色泽洁白，有很浓郁的桂花清香， 呢入口即碎十分美味。 🧛♂️
3、通山粑砣：也叫做苕（薯）粉砣 呢， 🧍它的形状和汤圆差不多 呀，用竹笋、豆干、糯米等各种各样的原料做成内馅 🤩， 呀再用薯粉制作外皮。
呀4、宝塔肉：也叫做大席肉或海参条肉， 呀主要用五花肉和瘦肉，加上金酱、豆腐、米花、苕粉。 ❤️🔥
呀5、嘉鱼鱼圆：起源于牌洲湾， 呀其特点是色泽洁白 呀， 💁♀️口感细腻 呢，鲜香滑嫩。
6、藕夹：刚出锅的藕夹子色泽金黄 🤒， 嗯吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。
呢7、脆皮鳜鱼：主要原料有鳜鱼、竹笋、虾仁、香菇、黄瓜、菠萝、葡萄等，用料丰富 ⛹️，鲜甜可口
8、莲藕排骨汤：味甘性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤 呀， 呀汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口 呢
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6. 咸宁有什么特色吃的
1、赤壁东坡饼。非常有本地文化艺术的一道特色小吃 嗯， 💆♀️当初苏轼被贬到这里的情况下听闻就蛮喜欢吃的 🙇♀️，延用了他的名字来给这饼候选人气上。口感又脆又香又甜。 👮♂️💜2、赤壁肉糕。到赤壁一定要尝一尝肉糕。它是咸宁市地域一道特色美食， 💛在民俗有“无糕不了席”的叫法。 呀
呢3、赤壁鱼糕。赤壁鱼糕是以活鱼为主要材料 💦，是一种极具特点的地区美味和赠予亲朋好友的上善礼物。鱼糕造型清雅，营养丰富， 🫳口味柔韧性 呀， 🏄♂️材质软嫩有延展性。
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7. 咸宁有什么特产好吃的
1、赤壁竹笋 嗯湖北赤壁生产竹笋，这种笋子比较清脆 嗯，肉质鲜嫩 呢， 🤭食用口感好，作为了纯天然的绿色食品 🧑🎨，有化热、消痰的神奇功效 呀
2、猕猴桃
👨⚕️猕猴桃在我国算是比较出名的水果了，而赤壁土壤资源丰富 👅， 👣雨量充足 😓， 呀气温较高，符合猕猴桃的生产条件 呢，产出的猕猴桃口感非常好
🙇♂️3、大畈麻饼 呀
🏊这种特产是劳动人民的结晶 嗯， 嗯明清时代就已经 呢， 🧑⚖️口味堪称一绝
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8. 咸宁有什么好吃的好玩的
1、新二桥红绿灯的通山热干面-2、供销大厦楼下巷子的豆皮- 🧓
嗯3、中百罗莎蛋糕的奶茶-
4、小肥羊的葱爆羊肉- ✊
5、嘉鱼排州湾的螃蟹- 嗯
6、崇阳的众望麻花- 呀
7、鸽子王的鸽子汤- 嗯
8、口口香旁边那一家的臭豆腐-
9、国公馆的猪心汤；-
呢10、三国英雄的德德香辣三宝-
11、明珠广场的烤猪脚；-
12、崇通酒家的烧仔鸡- 呢
呢13.、《惠宾楼》烧鱼块-
呀14、麻纺厂的对面黑哥烤猪脚- 嗯
嗯15、银泰斜对面旺旺烧烤， 嗯蛋炒饭和酸菜鱼火锅- 🧐
16、双溪的狗肉馆在***旁边- 😮
呀17、甘棠的甲鱼在咸宁学院咸安校区正门对面-
18、三号桥电力局对对面和平酒店的鸡汤-
呢19、最正宗的是贺胜桥正宗刘鸡汤馆！- 呢
呢20、湘里湘亲总店招牌菜是木桶汽水肉- 呢
🤹♂️21、在宝塔加油站有一家卖肉包的纯瘦肉包子- 😎
22、在咸宁医院后门有一家骨头汤面- 🫢
呀23、中城的豆皮- 呢
24、中城的拉面-
呀25、中城每天晚上出来卖的鸭脖- 💜
呢26、老枫树湾的烧鱼-
27、在老贺胜***旁边有一家下的肉丝面- 🙇
呀28、温泉花坛邮政隔壁的燃面-
29、南门桥洞的饺子- 👁️
30、温泉夹皮沟老食堂的膜膜和绍兴臭干- 呀
31、温泉195一巷子里的肉包- 呢
🤳32、温泉商业街醉鱼头店里的酸菜
呀33、咸宁凤凰山邮局旁边的混沌 呢
34、咸宁学院咸安校区门口的河南卷饼和炸酱面
35、温泉毛巾厂对面的辣婆婆牛肉粉 👋
36、明珠广场第一家的炒粉
🧎♀️37、咸安中城巷子里的煎饺
呢38、中商华莱士的蜜汁烤鸡 呀
😪39、咸安桥头路的小笼包
😺40、辣婆婆的牛肉粉 呀， 🧑🦯以前岔路口的店转了 🤞， 呀不正宗。正宗的哪个婆婆下的粉现在在新建委对面 🙆♀️， 🧑✈️天泉公司的隔壁。
41、河滨东路黄胖子的牛肉粉
这个是从咸宁的贴吧里面找的， 💇♂️希望对你有帮助。。。
