🫡如果你是游客，来贵阳， 🙋那一定不能错过青岩古镇， 👩✈️如果你是本地人 呢，更应该知道现在的青岩“怎么吃”.....
小面馆 呀
店小五脏全， 呢过早好地方 🤵♀️
早餐推荐一家小面馆 🧒， 👋他家就叫“小面馆”是当本地人的选择和推荐， 呀老板是在重庆学的的正宗手艺， 呢回来经过改良变成自己的东西 呀，拥有当地的特色。 嗯
🤛
他家选用的面条都是劲道高质的鸡蛋面， 呀最推荐的是他家的【杂酱面】和【麻辣抄手】 🦵， 🤹♀️用多种香料秘制的酱汁 呀，再加上自制的油辣椒，滋味十足！
抄手的馅料也用的是新鲜的肉 🏊♂️， 🧑🔬现包现煮 😭， 呀一口接着一口吃不停。 呢
嗯
呢刘记小吃店 😓
24小时的粉面“伺候”
呢全镇只有一家的24小时营业的十年老店 呢，有各式各样的粉面炒饭供你选择， 嗯口感和分量有保证！ 嗯
呀来青岩不得不吃的就是猪脚，那为何不早餐就来一碗【猪脚面】呢？满实的一个大猪蹄子 呀，油香四溢 嗯， 呀卤味恰到好处，皮筋分明劲道， 🤙再配上自家的油辣椒 呢，撒上酥脆的豌豆和清爽的豆芽 呢，滋味满溢 呢，一碗下来饱腹感十足，价格公道又实惠。 呢
嗯
呀
还有他家的【砂锅粉】，有清汤喝酸汤两种口味 👩🦼， 嗯汤底都用的是浓郁的骨头汤，8种配菜 呀， 🎅拌着辣椒碟吃又是另一番滋味。24小时营业！仅此一家。 嗯
呢
💭金必轩
菜品味道常年稳定
嗯周氏家族在古镇有8， 😎9代人的历史 呀， 呢金必轩是由周德金 呢， 呢张必蓉两夫妻创建 🤑，因为是夫妻店， 呢店名就在两人的名字中各取一字 呢，金必轩由此而来。
👩⚖️卤猪脚特色 呀，首先几代人的技艺传承 👍， 呀在制作经验上优于别人 呢，其次老板本人对食材的选择及每一个制作的环节更是精益求精。体现工匠精神。制作好的【猪脚】色泽红润 嗯， 👨🌾鲜香，软糯， 👳入口即化 嗯，在配上本地特色配料 呀， 呀无不让人大快朵颐。 👩🍳
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来他家必点的【炸洋芋粑】 😊，在贵阳吃到很多洋芋都是用油煎烙 呢， 👲而他家是放入油锅中炸 呢， 🚣火候把握到刚刚好 呢， 嗯刚炸出来的洋芋粑外皮金黄酥脆！里面软糯油香！再蘸上辣椒面！一绝！ 呢
嗯
双双萝卜店
双胞胎美女店主 呀， 嗯萝卜粉嫩脆爽
看似一家不起眼的街边小食 👱， 呢但却不能错过，一定要来品尝！有【酸甜】还有【酱香】萝卜两种，务必一样来一碗 嗯， 呀萝卜经过一天的冰镇和泡制都爽脆可口非常有味。
呀
嗯
他家好吃的关键不仅是萝卜的品质好 👁️， 👅最重要的是她家的辣椒 🤤，酱香的萝卜皮， 呢在拌的时候加入了小尖椒 呢，花椒， 呀秘制油辣椒 嗯，有微辣和特辣， 🫶不同于任何一家凉拌萝卜的独特风味 嗯， 😎越吃越上瘾。 👊
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嗯酸甜的口味，酸甜都恰到好处，拌上辣椒后，酸、甜、辣融为一体丝毫不抢任何一味，反而都给对方添色加彩。双双萝卜店已经开了8年， 嗯双胞胎美女老板娘风韵犹存也是相当可人 呀，作为她家的招牌，也可为一道风景线。 嗯
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黄老伯玫瑰糖 🧞♂️
呢你和黄老伯差一次遇见
💁“黄老伯”家的【玫瑰糖】已经有三百多年的历史了，如今很遗憾的是 💘，黄老伯已经去世了 呢， 😘玫瑰糖也传到了第十一代传人。
呀
这几十年来他家始终坚持全部采用传统手工方法制作玫瑰糖 嗯， 🤚不用机器也不请工人 👷，亲力亲为 呢，每一道工序都讲究
😶来到青岩给家里人带点伴手礼 👂， 🙅选这个就没错了！沿街很多店铺都有卖他家的产品，不过真正的吃货们会选择到他家里来买。 🚵
呀
呀
呢张记清明粑
嗯全年无休卖粑 🤼♀️，华少和她合过照 呀
😲来青岩吃【清明粑】认准她！从二十几岁少女卖到六十岁大娘 呀， 👨💻做出了自己的东西 呀，一直被模仿 呀，从未被超越！这清明粑应该叫爆浆清明粑！ 呢
呀
内馅有引子、玫瑰糖、红糖，满满的馅料经过加热烙制 👻，外层的糯米已经泛起了脆皮， 呢再一口下去，浆汁四溢！甜度却刚刚好，作为饭后甜点来一个 😛，幸福感满满 呀
呢大娘的清明粑也成为了青岩的标志，经常接到采访， 呢快嘴华少来吃的时候溅了一身糖浆！生活充满意外， 呢处处都会给你惊喜。 呢
呀贾记绿色饮品
玫瑰冰粉， 呢我只认她家 呀
呀她家是10年老店 呀， 💖喜欢【冰粉】的青岩老粉应该都知道。没有大标牌，没有噱头 嗯， 🤘不需要招揽客人 嗯，这样一家看似不惊艳的小店， 💯往往能给你带来出乎意料的效果！
😊她家的冰粉全手工制作， 🤧红糖也是用的纯红糖， 呢不添加任何糖精佐料， 嗯让你感受最纯正的红糖冰粉！ 呀
是孕妇小孩都能喝的 嗯，逛玩古镇累了何不就在这停下来歇歇脚，给自己来一碗冰粉一扫旅途的疲惫。
呀
呢张记双花醋
保健型的好醋 呀，买它还得凭运气
双花醋， 🖕当地很多的商家都是在他家定制的【醋】。百年老店， 呢店家婆婆已经85岁高龄身体健康!要说双花醋有什么特别之处， 🧑🚒那就数它的多用处了。 呀
呢他家的醋纯粮手工发酵 🧘，还加有一百多味中药材， 👁️🗨️调解血液的酸碱平衡， 😦可以扩张血管，预防心血管疾病、糖尿病，流感， 嗯治疗扭伤 🥶， 👩💻鼻炎，烫伤， 呀关节炎，皮炎， 🤨消肿等等......可谓是一物百用。五天出一梁， 嗯可以来碰碰运气，18元3斤半的标准瓶带回去试试。
呀
嗯
👩🦲季姨妈 呀
地道的鸡辣角还是要在饭店里找 呢
在青岩古镇的中有很多家大同小异的【鸡辣角】 呢，然而当地吃货告诉我们， 呀如何识别好的鸡辣角，红油 👩💼， 呢酱香，肉和辣椒质地新鲜揉为一体， 呀且鸡少辣椒多。大部分当地人都是在古镇的饭店里买 😧，自己喜欢哪家就买哪家 呢， 呢而不是专门的鸡辣角售卖店。
呀
嗯
季姨妈 👮， 💖来过青岩的人都会有所耳闻， 嗯35年的老店，在卡子门是有一席之地的！她家鸡辣角就是当地人会买来送朋友的那种。她家可以真空包装或是瓶装带走。
嗯
呀
🤏古道客栈 嗯
呀当地【宴席】必备的两个大菜 呀， 💁♂️他家能吃到
呀这是古镇上为数不多可以承包宴席的店家。也是30多年的老店 嗯，店中的菜品也是别具特色 🤳， 呢会根据当地的民俗制作本地的菜式。
👧给大家介绍两款当地盛请【宴席】必备的两个大菜 🕵️♀️，一个叫【汆子】， 💞宴席上的第一道菜 嗯，用8种菜品制作而成的一道汤菜 嗯，其中的招牌就是他家的蛋糕肉 👐，在鲜肉丸子外再包裹了厚厚的一层蛋皮， 🙇♂️使得肉圆更加提鲜 嗯，汤中还有蹄筋，香菇，使得汤汁更加鲜美。
第二道菜是用本地的叫【地星秀】的野菜制作的肉圆子汤品 呢， 😃“地星秀”味道浓郁但清火滋养，是夏季首选的一款养生菜品。他还有很多当地的特色菜品等你来发觉。
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山青香牛莊 嗯
附近公司请客吃饭、聚会的首选堂子
😮💨你问我在青岩除了猪脚 呀，糕粑稀饭，米豆腐 😤，洋芋粑这些必点的当地小吃，还有什么值得推荐的可以饭店吗？有！ 呀
这家极力推荐 🧌，性价比超高 💆， 呢老板自己本身是做牛禽宰杀的 😈，在贵阳开有多家牛肉美食店。知道什么部位怎么吃什么做法最到位。还有就是他家的酸汤 呀，不是什么凯里酸， 嗯而是用西红柿自家熬出来的本味【酸汤】， 🤒看得见的品质，涮完了牛肉，再来一碗汤饭， 嗯满满的番茄纤维 呢，健康营养。
人均消费【50~100元】， 呀学生朋友也可以承受的价位 呀，还可以大快朵颐的饱餐一顿。【牛肉】菜品丰富 嗯，是喜欢吃牛肉的人都不可错过的一家店！
呀
