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臊子干拌面的做法有哪些?

更新时间:2024年04月02日

臊子干拌面的做法有哪些?

1、准备所需材料。 💏

🧘‍♂️2、莜面放入盆中 呢, 嗯用200g的开水烫面,边倒开水边搅拌成絮状。

👨‍🦰3、揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道。

4、面团分割成四份。 呀

5、擀开成3mm厚的面片。 呀

呀6、电饼铛刷油预热 呀,将面片放入热电饼铛烙熟。

7、烙熟的面片晾凉后切条备用。 呀

👨‍⚕️8、平菇和海鲜菇用开水烫一下 💘, 🙀然后晾凉挤干水分。 呀

9、配菜。 呢

呀10、炒锅热油,先下入大葱和香菜根翻炒出香味。

11.放入豆腐块翻炒 💤, 呀调入适量生抽翻炒匀。

🙅12.下入平菇翻炒 🤦, 🧑‍🦰调入适量盐入味,然后再倒入肉臊子翻炒匀,放入海鲜菇 呢,倒入开水。

嗯13.水煮开后, 呀下入切好的莜面条, 嗯下入青菜, 呀1分钟即可出锅 呀, 嗯出锅前撒入香菜叶。

🧟

做了点肉臊子用来下白面条 嗯, 👴老是忍不住去当零食吃怎么办?

你好, 呢肉则侍衫孙腔臊子拌面是陕西一绝特别好吃, 🤏把臊子当零食耒吃油太多 呢, 🚴‍♂️太腻 呢,想吃零食时买点牛肉干什么谈罩地都可以。

呢哈哈 🕵️‍♂️, 呀看来肉臊子做得不错哦!想吃就吃呗, 🧜‍♂️吃面时再做就是了。 🦹‍♂️

嘴馋

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文章来自: https://www.ctszs.com/luyouxianlu/286669.html
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